Altın Çilek Faydaları, Zararları Nelerdir ? Nasıl Tüketilmeli ?

  • 11 Nisan 2017
  • 143 kez görüntülendi.
Altın Çilek Faydaları, Zararları Nelerdir ? Nasıl Tüketilmeli ?
Reklam

Altın Çilek Faydaları Nelerdir ? Zararı var mıdır? Nasıl Yenir ? Ne kadar Tüketilmeli ?

Halk arasında yer kirazı olarak adlandırılan, Güney Amerika da yetişen ve altın çilek adıyla dünyaya ithal edilen meyvenin kurutulmuş şekli daha çok tercih edilmektedir.
Potasyumkalsiyumvitaminmineral ve keroten açısından dünyanın en zengin meyvesi olduğu için tüketimi uzmanlar ve doktorlar tarafından önerilir.
Diğer bütün meyvelere oranla en zengin lif kaynağına sahip olan meyvesidir. Özellikle şeker hastalarına (diyabeti olan hastalara) önerilen ve değerlerini dengeleyen tek meyvedir.
Altın çilek meyvesi ile ilk kez tanışan ülkelerde de üretilmeye başlayan altın çilek meyvesi aslında kolay yetiştirilen ve ılıman iklimi seven lezzetli bir meyvedir. Ülkemizde de yetiştirilmeye başlanılmış ve yaygınlaşmıştır.

 

Altın Çileğin Faydaları;

  • Kilo vermede çok etkili bir meyve olup, özellikle diyete başlayan kişilerin tüketmesi tavsiye edilmektedir.
  • Şeker hastalarının tüketmesi faydalıdır. Yani diyabeti olan kişilerin tüketmesi önerilmektedir.
  • Antioksidan açısından çok zengin olduğundan cilt sağlığı ve deri sağlığı açısından çok sağlıklıdır. Toksinlerin atılmasında önemli katkı sağlamaktadır.
  • Kalp ve damar hastalarına önerilir. Kan dolaşımını hızlandırır ve damar tıkanıklığını önler.
  • Metabolizmayı hızlandırır.
  • Keroten, B2, B1,B3 ve C vitaminleri açısından zengindir.
  • Yaşlanmayı geciktirerek cildi diri ve genç tutar. Kırışıklıkların oluşmasını önler.
  • Az kaloriye sahip olduğundan, sindirim sistemindeki bakteri ve parazitleri yok eder.
  • İdrar yollarını ve böbrekleri temizleyen etkisi vardır.
  • Yüksek tansiyon hastalarının tüketmesi önerilir, çünkü tansiyonu dengeleme özelliği vardır.
  • Verem hastalığı gibi ciddi rahatsızlıklarda bile son derece faydalı olduğu kanıtlanmıştır.

Altın Çilek Zararları;

  • Her yiyecekte olduğu gibi fazla tüketildiğinde ve aşırıya kaçıldığında zararlıdır.
  • Tansiyonu düşük kişilerin fazla kullanması halinde, baygınlık hissi oluşturacak kadar tansiyonu düşürebilir. Bu yüzden sadece yüksek tansiyon hastalarının tüketmesi önerilir.
  • Kan sulandırıcı ilaç kullananlar doktoruna danışmadan altın çilek yemeleri önerilmez. Altın çileği kullanmadan önce mutlaka kan sulandırıcı kullanıldığı doktoruna söylenmelidir.
  • Meyve olarak tüketmek yerine hap olarak tüketmek isteyenler, tarım bakanlığı onayı olan vitamin hapları tercih etmelilerdir. Aksi takdirde önüne geçilmez hastalıklara yol açabilir.

Altın Çilek Kullanım Şekli;

  • Altın çilek taze iken tüketilebileceği gibi kurutulmuş meyve olarak da yemiş hali ile de tüketilebilir.
  • Hap şeklinde olan vitamini kullanılabilir.
  • Meyve salatalarının içine ilave ederek tüketilebilir.
  • Reçeli yapılarak sabahları kahvaltıda diğer kahvaltılıklarla birlikte yenilebilir.
  • Tatlı, kurabiye ve turtaların yapımında kullanılarak farklı lezzetler elde ederek renk ve kokusundan dolayı değişiklik yaratarak faydalanılabilir.
  • Marmelat olarak tüketilebilir.
  • Altın çileğin kurutulmuşu ile hoşafı yapılarak içilebilir.
  • Dondurma, pasta ve her türlü tatlılara eklenerek tatlı çeşitlerini renk katması sağlanabilir.
  • Şurubu yapılarak içecek olarak kullanılabilir.
  • Kek yapımında üzümlü kek gibi altın çilekli kek olarak kek hamuruna karıştırılarak yenilebilir.
  • Sabahları aç karnına 3-4 adet kadar yenilerek diyete yardımcı ürün olarak tüketilebilir.

Bir önceki yazımız olan Chia Otu Çayı Nasıl Yapılır ? Faydaları Nelerdir ? başlıklı yazımız Chia Otu Çayı Nasıl Yapılır ve Zayıflatan Bitki Çayları hakkında bilgiler verilmektedir.

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ