Her Isırıkta Çikolata Tadını Doyasıya Yaşayacağınız Birbirinden Güzel Kakaolu Kurabiye Tarifleri

Mutfağınızda en sağlıklı ve en lezzetli ürünleri seçerek hazırlayacağınız kurabiyelerle okuldan gelen çocuklarınızı karşılamak ya da misafirlerinizden elinizin lezzeti ile ilgili iltifatlar almak isterseniz en özel tarifler arasında yer alan kakaolu kurabiye çeşitleri için mutfağa girip kolları sıvayabilirsiniz. Kısa sürede hazırlayacağınız pratik kurabiye seçenekleri içerisinden bu yazımızda sizin için seçtiğimiz 3 tanesini bir yandan okurken, bir yandan malzemelerinizi hazırlamaya koyulabilir, bugün mutfaktan yayılan kakao kokusu eşliğinde, yeni tatlar keşfetmenin keyfine varabilirsiniz.

İçi Dışı Ayrı Lezzet Deneyimi Sunan Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Dışı bembeyaz pudra şekeri kaplı, içi bol kakaolu ağızda dağılan mükemmel bir kurabiye hazırlamak isterseniz, bu tarif tam size göre!

Tüm hazırlığın ve pişme süresinin 35 dakikada tamamlanacağı bu pratik kurabiye, tadanın vazgeçemeyeceği lezzeti ile çocukların da favorileri arasında yer almaktadır. Elinizin altındaki malzemeleri, usta şeflerin elinden çıkmış gibi görünen bir tatlıya çevirmek için hazırsanız, vereceğimiz malzeme listesini tezgahınıza çıkartıp, bir tarif ederken, siz de adım adım uygulama yapabilirsiniz.

Çikolata tadını yoğun bir şekilde alacağınız kakaolu çatlak kurabiye tarifi için gereken malzemeler;

• 1 bardak kakao (70 gr)
• 1 + 1/2 bardak toz şeker (315 gr)
• 1/2 bardak zeytinyağı (120 ml)
• 4 adet yumurta
• 2 bardak un (300 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilin
• 1 tutam tuz
• Üzeri için: Pudra şekeri

Öncelikle bir kaseye toz şeker, vanilin, kakao ve yağ alınır. Bu karışım mikserle kırıntılı ve parlak bir görünüm alana kadar karıştırılır. Daha sonra yumurtalar tek tek eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Un, kabartma tozu ve tuz, elekten geçirilerek bu karışıma eklenir ve yoğurulur. (Ele yapışmayan bir hamur elde edilmesi gerekmektedir)

Hamurun hazırlık aşaması kadar bu tarifte dinlenmesi de oldukça önemlidir. Hazırladığınız hamuru en az 4 saat olmakla birlikte 1 gece boyunca dinlendirmeniz önerilmektedir.

Dinlenme süresi tamamlandıktan sonra dolaptan hamurunuzu alıp, kurabiyelerinizi hazırlamak için fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın. Kase içerisine döktüğünüz pudra şekerine buladıktan sonra tepsiye dizin. ( Kurabiyelerin yapışmasını önlemek için birbirine çok yakın olmamasına dikkat etmelisiniz )

Önceden ısıtılmış fırında 160 – 170 derece arasında kurabiyelerinizi 15 – 20 dk pişirin. Pişme süresi tamamlandıktan sonra, tepsiyle fırından çıkartıp, soğumasını bekledikten sonra servis tabağına alın.

Afiyet Olsun!

Un Kurabiyesi Sevenler İçin Mutlaka Denenmesi Tavsiye Edilen Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi

Hemen hemen herkesin sevdiği un kurabiyesine farklı bir yorum katmak isterseniz, kakao eklemeyi tercih edebilirsiniz. Dışı yumuşak, içi kıtır kıvamı ile hem ılıkken hem de soğuduğunda tadına doyum olmayacak kakaolu un kurabiyesi için 20 dakika hazırlık süresi ve 20 dakika pişirme süresi verilmektedir. Bu keyifli 40 dakikanın sonunda eşsiz bir lezzet deneyimi yaşamak isterseniz, malzeme listemizi kontrol ederek, eksik malzemelerinizi tamamlayabilir ve kurabiyenizi hazırlamak için kolları sıvayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal rendesi
• 3-4 damla sıvı vanilya
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 50 gr kakao
• 1 yumurta sarısı
• Yarım paket kabartma tozu
• 4-4,5 su bardağına yakın un

Öncelikle un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alalım. Tüm malzemeyi birbirine karışacak şekilde karıştıralım. Daha sonra unu parça parça ilave ederek, yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım. ( Hamuru dinlendirmeden kullanmanız gerekmektedir )

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizle yuvarladıktan sonra hafifçe bastıralım. Yağlı kağıt serilmiş hamur tepsisine dizelim. Çatalla üzerine hafif çizikler atalım.

170 derece fırında, yanmamasına dikkat ederek hafifçe pişirelim. Fırından çıkardığımız kakaolu un kurabiyelerimize soğuduktan sonra pudra şekeri serperek tatlandıralım.

Yoğun Bir Tat Arayanlar İçin Kakaolu Şerbetli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 25 gr kakao (3 yemek kaşığı)
• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker ve pudra şekeri karışımı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un+ 1 yemek kaşığı tepeleme un
• Şerbeti için: 2 çay bardağını biraz geçecek şeker
• 3 çay bardağına yaklaşık su
• Birkaç damla limon suyu

Şerbetli tatlı yiyormuş gibi hissedeceğiniz pratik ve kolay tariflerimizden kakaolu şerbetli kurabiye için malzemeleriniz hazırsa, adım adım tarifimizi takip ederek, siz de bu lezzeti 30 dakikada hazırlayabilir ve 20 dakikada pişirebilirsiniz.

Bu tarifte kurabiyelerden önce mutlaka şerbeti hazırlamanız gerekmektedir.

Su ve şekeri bir tencereye alarak, kaynatmaya başlayın. Su fokurdamaya başladıktan sonra 6 – 7 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbete birkaç damla limon suyu damlattıktan sonra ateşten alıp soğumaya bırakın. Şerbet ılındıktan sonra buzdolabına alarak 1 saat bekletin.

Şerbet dinlenirken, kakao, oda ısısında yumuşamış margarin, 1 yumurta, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba alın. Malzemeler birbiriyle iyice harmanlanacak şekilde güzelce karıştırın. Karışım hazır olduktan sonra unu yavaş yavaş ekleyerek, karışımınızı yoğurmaya başlayın. Hamurunuz ele yapışmayacak kıvama gelince hazır olacaktır.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak, yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklarla dizin.

Hamurunuzu hazırlarken ısıtmaya başladığınız fırında 200 derece sıcaklıkta hamurun üzeri çatlayana kadar pişirin ( yaklaşık olarak 20 dakikada çatlayacaktır )

Kurabiyeler piştikten sonra dolaptan soğuttuğunuz şerbeti alarak, sıcak kurabiyeleri içerisine batırın ve bekletmeden çıkartın ( bu işlemi mümkün olduğunca hızlı yapmanız önerilmektedir )

Farklı bir tepsiye ya da uygun bir tabağa dizeceğiniz şerbete batırılmış kurabiyelerinizin üzerine isteğinize göre kalan şerbetin tamamını ya da bir kısmını dökün. Üzerini kapatıp, bir gece dinlendirin.

3 Eşsiz Tarifin Yanı Sıra Yüzlerce Özel Tarif Denemek İsteyenler İçin Tarif Defteri

Kakaolu kurabiye tariflerimizi deneyip memnun kaldıysanız, ya da bu tarifler ilginizi çektiyse, en kolay bulunan malzemelerle sizin için özel olarak seçtiğimiz birbirinden farklı tariflerimizi de inceleyebilirsiniz. Tatlı ve tuzlu seçenekleri ile misafirlerinizi kusursuz bir şekilde ağırlayacağınız ve sevdiklerinizle en güzel lezzetleri tadacağınız en güzel seçeneklere hemen şimdi ulaşmak için Tarif Defteri şeflerini takip edebilir, sitemizden yararlanarak damak zevkinize hitap edecek en özel lezzetleri kendi ellerinizle hazırlayabilirsiniz.